19 noiembrie 2010

Despre hrana copiilor

Cate mese sunt necesare dezvoltarii armonioase a copilului?
Ce sa cuprinda aceste mese?
Cum sa le indreptam atentia copiilor catre fructe si legume?


Le vom lua pe rand, referindu-ne la copiii mai marisori, cei care nu mai mananca lapte matern sau lapte praf.

De cate ori pe zi ar trebui sa manance un copil? De cate ori ii este foame. Daca ii e foame prea des sau prea rar? Sunt firesti intrebarile parintilor preocupati de copiii lor.
Medicii pediatri si unii nutritionisti apreciaza ca un copil ar trebui sa manance 3 mese principale (mic dejun, pranz, cina) si 2 mese de fructe si legume, intermediare celor principale.


Ce sa manance un copil?
Mic dejun: cereale cu lapte, orez (paste, melcisori) cu lapte, ou fiert cu rosie (de exemplu), ceai si o felie de unt cu putina sare, branza cu paine, o felie de paine unsa cu unt peste care puteti pune o felie de branza, salata de ton cu salata verde si lamaie
! Niciun sortiment de mezel NU este sanatos pentru copilul dvs. Multi parinti ofera la micul dejun copiilor crenvursti de pui, salam sau muschi (de porc, piept de curcan, pui etc.) si regret ca nu citesc inainte eticheta produsului pentru a se orienta catre altceva.

Prima gustare (ora 10-10.30): obligatoriu fruct

Pranz: supa de galuste, ciorba de legume, ciorba de pui, mazare (simpla sau alaturi de cartofi), pilaf, ghiveci de legume, tocanita de pui, friptura cu pireu, varza, mancare de fasole, ficatei innabusiti
! Nu oferiti copiilor la aceeasi masa 2 feluri de mancare care sa contina carne.

A doua gustare: un morcov, un fruct, iaurt simplu (NU cu fructe, decat daca puneti dvs. in iaurtul simplu bucatele de fructe)

Cina: mamaliguta cu branza (optional cu smantana), o cana cu lapte, supa fara carne, o felie de branza cu paine si ceai de tei

! Cat despre dulciuri, ar fi bine sa nu fie date seara pentru ca astfel, copilul va fi agitat, va dormi mai tarziu si nici somnul nu-i va fi linistit.
De preferat sa nu-i dati ca si dulciuri jeleuri, prajiturele cu frisca sau creme daca acestea nu sunt facute in casa, biscuiti cu crema, produsele de patiserie si chiar cele de la brutarie (au pe eticheta scrise cel putin 2 E-uri).
! Oricate etichete frumos colorate ar avea sucurile si oricate reclame li s-ar face cum ca sunt 100% naturale, asa ceva NU exista. Cititi cu atentie etichetele acestor produse si va veti convinge. 100% natural inseamna sucul pe care-l faceti dvs. in casa la storcatorul de fructe si pe care i-l oferiti apoi copilului cu atata responsabilitate. Felicitari!


Cum sa le indreptam atentia copiilor catre fructe si legume?
1. Atunci cand taiati legumele pentru mancare, lasati sa stea si copilul pe langa dvs. si daca nu va cere din proprie initiativa putin morcov sau o alta leguma pe care o aveti pa masa in acel moment, ii puteti oferi dvs. Daca nu doreste, spuneti-i ca atunci cand erati mica, va placea sa luati un morcov de pe masa si sa-l rontaiti in timp ce mama dvs., adica bunica lui, taia celelalte legume pentru o mancare delicioasa. Dupa ce-i istorisiti asta, spuneti: ''Ce zici? Ne jucam asa? Tu sa fii mami cand era mica si eu buni cand era mai tanara.'' Putini copii rezista tentatiei sa nu ia macar o muscatura de morcov.

2. Copilul invata de la parinti. Am spus intr-un post anterior ca cei mici va imita. Ei va iubesc atat de mult, incat vor sa fie ca voi, dragi parinti. Asadar, incepeti sa rontaiti un morcov si va dori si copilul dvs sa faca la fel.

3. In week-end, daca dupa-amiaza ii cititi copilului o poveste (sau daca il lasati sa se uita la desene animate), ii puteti da un fruct pe care sa-l manance in timp ce va asculta/privi aventurile personajelor respective.

4. La aceasta varsta, prescolara, copiii daca nu au momente in care se identifica cu un personaj dintr-o poveste/desen animat, atunci macar admira un astfel de personaj. Aici intervine rolul dvs.: ii puteti scoate in evidenta calitatile acelui personaj, calitati pe care a ajuns sa le aiba si datorita faptului ca zilnic respectivul/a mananca un fruct/leguma.

5. Mamicile talentate in bucatarie, pot face cu un strop de imaginatie din legume si fructe tot felul de figurine haioase care sa-i apropie si mai mult pe copii de legume si fructe. Puteti, de asemenea, taia feliute de ardei, mar, rondele de morcov etc. si impreuna cu minunea dvs. sa formati diverse figurine, desene.

6. Joc: Alegeti doua legume/fructe diferite, una veti fi dvs., cealalta copilul dvs. Incepeti sa dialogati, sa jucati acest rol al legumelor/fructelor, iar dupa fiecare replica va trebui sa luati o gura din leguma celuilalt.

In timp ce copilul dvs. coloreaza, de exemplu, puteti veni langa el cu o rosie: ''Buna, eu sunt d-na Rosie. Ce frumos stii sa colorezi! Dupa ce termini, te las sa gusti un pic din mine ca sa poti colora si mai frumos, cel mai frumos.''

De-a v-ati ascunselea cu fructele si legumele
Asezati pe masa cateva fructe si legume. Copilul are voie sa aleaga cateva pe care sa le ascunda, iar dvs. le veti ascunde pe restul. Cel care gaseste cele mai multe fructe/legume intr-un timp dat e castigatorul jocului si va primi ca si premiu un fruct/leguma la alegere de mancat.

Ghici!
Aveti la spate un fruct/o leguma si ii spuneti copilului cat mai multe trasaturi (culoare, forma, marime, cum se numeste copacul unde creste, poveste/cantec/ghicitoare in care il intalnim etc.) din care copilul sa isi dea seama despre ce este vorba. Daca ghiceste, va fi premiat cu respectivul fruct/leguma si il/o va manca.

Hai sa ne jucam Papigu!(de la papilele gustative)
Ii spuneti copilului sa puna mana la ochi, sa deschida gura si sa guste. Va trebui sa recunoasca ce fruct/leguma a gustat. La fel veti face si dvs. cu fructul/leguma data de copil spre degustare.

POFTA BUNA si ALEGERI INTELEPTE pentru hrana copiilor dvs.!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu